さんまの蒲焼き丼

簡単で安いのでオススメ

まず適当に切ります

開いて２枚にし（３枚におろしてもいい）、それを３つに切る

これで６枚が出来上がり

あとはフライパンに油をひいて　身が下になるようにして焼く

充分焼いたら（焦げる前に）裏返す

両面しっかり焼けたらタレをかける

蒲焼のタレなんてのが売ってるのでそれを利用するか　自作する

（砂糖、醤油、酒、みりん　すべて大さじ１を混ぜるだけ）

多めにすればご飯にもかけられてグー！

少なくても白いご飯の味で　さんまがしっかり味わえるし　それもまたグー！

骨は食べる前に取るのが面倒だったので　そのまま焼いた

焼いてからのほうが簡単に取れるし　さんまの小骨はよく噛めば食べられるしね

ごちそうさまでした♪